En un ambiente lleno de entusiasmo, unión y aprendizaje, el Grupo de Policía Comunitaria de la Policía Metropolitana de Neiva, en alianza con el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), desarrolló una jornada de capacitación gastronómica dirigida a los habitantes del barrio San Carlos, en la comuna 8 de la capital huilense.

Más que una clase de cocina, esta actividad se convirtió en un encuentro con la cultura, la historia y la pasión que habita en cada plato, donde los participantes pudieron compartir experiencias, conocimientos y recetas que reflejan la riqueza culinaria de nuestra región.

Capacitarse en gastronomía es abrir las puertas a un universo de sabores, creatividad y emociones. Es comprender que detrás de cada receta existe una historia que contar, una tradición que preservar y una oportunidad para transformar vidas.

Gracias al compromiso de la Policía Comunitaria, los ciudadanos exploraron nuevas técnicas culinarias, conocieron tendencias gastronómicas y vislumbraron oportunidades de crecimiento laboral en el apasionante mundo de la cocina.

El señor coronel Héctor Jairo Betancourt Rojas, comandante de la Policía Metropolitana de Neiva, reafirmó su compromiso con la comunidad, promoviendo espacios de participación, aprendizaje y desarrollo que fortalecen la convivencia y la confianza entre la ciudadanía y su Policía Nacional.